クワイ

日本名：クワイ（慈姑）
学名：Sagittaria trifolia L. ‘Caerulea’
英名：
オモダカ科の水生多年草であるオモダカの栽培品種

やじり形の葉が特徴的である。
「芽が出る」縁起の良い食べ物として正月のお節料理に使われている。

撮影　2020年8月26日

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