ウド

日本名：ウド（独活)
学名：Aralia cordata
英名：
ウコギ科タラノキ属の多年草。
茎は円柱形で太く、緑色をしており毛が生える。
葉は互生し、2回羽状複葉で三角形をしており、長めの葉柄がつく。小葉は卵型をしており細かい毛があり、葉縁にぎざぎざがある。
花期は晩夏から初秋ごろ（8 – 9月）。茎の上部に球状の大きな散形花序を多数つけ、柄がある径3ミリメートル (mm) ほどの白色もしくは薄緑色の小さな花を咲かせる。花弁は5枚つき、上部は両性花、下部は雄花となる。雄しべが5本、下位子房に5本の花柱がある。